Алексей Петров (av_petrov) wrote in cognac_ru,
Алексей Петров
av_petrov
cognac_ru

Category:

Дегустация коньяка Deau VSOP

Как говорят промоутеры, коньяк Deau — это элитный продукт французской алкогольной промышленности, производимый компанией Les Moisans. Он является относительно молодым брендом, который за несколько лет приобрел широкую популярность среди мировых гурманов и теперь ыходит на российский рынок.

В течение длительного времени производимые в хозяйстве Les Moisans спирты из собственного винограда компания продавала другим коньячным домам. И лишь в конце прошлого века семейное предприятие начало выпуск продукции под собственной маркой. Как и несколько веков назад, сегодня поместьем Les Moisans владеют представители древнего французского рода До. Местные напитки приобрели известность благодаря Луи До, который служил виноградарем прихода в Сентоже, в регионе Коньяк, и был вхож во дворец Людовика XIV.

В 1972 году во главе производства первоклассных коньяков встал представитель семьи — Жан-Мари До. Именно Жан-Мари До, овладев глубокими знаниями в области искусства виноделия и дистилляции, наладил выпуск продукции под новой маркой. Так, в 2004 году в свет вышел первый коньяк Deau, который был назван в честь Луи До, приближенного короля, стараниями которого спиртные напитки хозяйства приобрели широкую популярность.

По дегустируемому коньяку Deau VSOP производитель дает следующую информацию:

Выдерженный коньяк из винограда сортов Уни Блан, Монтий, Коломбар и Фоль Бланш, выращенных в регионах Бон Буа, Фин Буа и Пти Шампань, Франция. Выдержка в бочках из лимузинского дуба в течение 4-5 лет дарит коньяку До ВСОП лёгкий цветочный аромат и вкус сладких фруктов с нотками лакрицы в послевкусии.
Глаз: Коньяк янтарного цвета.
Нос: Обладает легким цветочным ароматом, дополненным тонами яблока, абрикоса.
Рот: Сбалансированный вкус с нотками сладких фруктов.
Послевкусие: В послевкусии лёгкие нотки лакрицы.



Мое впечатление о коньяке следующее:

Цвет: янтарно-золотистый, играющий, блестящий. Ножки устойчевы, соответствуют возрасту.

Аромат: очень мягкий, почти не спиртуозный, цветочно-фруктовый. В оттенках абрикос, экзотические фрукты, приятный яблочный, кальянный дымок.

Вкус: Пьется очень мягко, чуть сладковато, с легкими, едва заметными тонами спелого абрикоса.

Общее резюме: Очень мягкий, легкий, приятный, нежный фруктово-цветочный коньяк. Подойдет всем, кто ценит в коньяках прежде всего мягкость и легкоть пития. Лично мне в данном коньяке немного не хватило ароматики. Однако я вполне остался им доволен. Готов купить его при случае за разумные деньги и могу порекомендовать всем, кто любит легкие и нежные коньяки.



P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.
Subscribe

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…