Коньяк Courvoisier VSOP Fine Champagne
0,7 l, 40%
Возраст: 8-12 лет.
Цвет: Глубокий янтарный.
Аромат: Насыщенный сладковато-пряный с нотками сладкого винограда, фруктов (спелые красные яблоки), конфет с ликёром, ароматного свежего дуба, лесных орехов, лаврового листа, трав для маринада и ванили. После прогрева появляются табачный лист, белый перец и сухофрукты. В финале виноградно-ореховый, пряный.
Вкус: Достаточно мягкий и суховатый с теми же фруктовыми и пряными нотками, немного ореховой пастилы, изюм, имбирь, чёрный перец и горький шоколад. Позже появляются виноградный сок из белого сладкого винограда, настойка на травах и дубовая бочка.
Послевкусие: Средней продолжительности, фруктовое-пряное с травяной горчинкой, тонами винограда и цитрусовых.
Впечатления: Отличный просто в своей категории коньяк! Аромат настолько классный, что даст фору многим нынешним коньякам в категории ХО. Тело хоть и не очень плотное, но вкус насыщенный, послевкусие достаточно продолжительное и очень приятное. Присутствует нотка огуречного рассола (или трав для маринада), которая была мною ранее обнаружена в Курвуазье Наполеон, что дает некую изюминку этому коньяку и резко отличает его от современного ВСОП. Что же, после дегустации я ещё раз убедился, что раньше умели делать коньяки и чтобы получить удовольствие совсем не обязательно было покупать коньяк из категории ХО и выше. Жаль, что такие экземпляры это уже история..
Оценка: 9.2/10
