yegor78 (yegor78) wrote in cognac_ru,
yegor78
yegor78
cognac_ru

Categories:

Courvoisier VSOP Fine Champagne

За предоставленный экземпляр и фото отдельное спасибо моему товарищу Александру.
142082_600
Коньяк Courvoisier VSOP Fine Champagne
0,7 l, 40%

Возраст
: 8-12 лет.
Цвет: Глубокий янтарный.
Аромат: Насыщенный сладковато-пряный с нотками сладкого винограда, фруктов (спелые красные яблоки), конфет с ликёром, ароматного свежего дуба, лесных орехов, лаврового листа, трав для маринада и ванили. После прогрева появляются табачный лист, белый перец и сухофрукты. В финале виноградно-ореховый, пряный.
Вкус: Достаточно мягкий и суховатый с теми же фруктовыми и пряными нотками, немного ореховой пастилы, изюм, имбирь, чёрный перец и горький шоколад. Позже появляются виноградный сок из белого сладкого винограда, настойка на травах и дубовая бочка.
Послевкусие: Средней продолжительности, фруктовое-пряное с травяной горчинкой, тонами винограда и цитрусовых.
Впечатления: Отличный просто в своей категории коньяк! Аромат настолько классный, что даст фору многим нынешним коньякам в категории ХО. Тело хоть и не очень плотное, но вкус насыщенный, послевкусие достаточно продолжительное и очень приятное. Присутствует нотка огуречного рассола (или трав для маринада), которая была мною ранее обнаружена в Курвуазье Наполеон, что дает некую изюминку этому коньяку и резко отличает его от современного ВСОП. Что же, после дегустации  я ещё раз убедился, что раньше умели делать коньяки и чтобы получить удовольствие совсем не обязательно было покупать коньяк из категории ХО и выше. Жаль, что такие экземпляры это уже история..
Оценка: 9.2/10
Subscribe

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 37 comments

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…