Алексей Петров (av_petrov) wrote in cognac_ru,
Алексей Петров
av_petrov
cognac_ru

Categories:

Дегустация коньяка НОЙ Классик 20 лет

Вы знаете, цифры возраста всё же манят. Вот взять маркировку ХО. Да, звучит. Но сколько там по факту лет спрятано: 6, 8, 10, 15? В лучшем случае, написано на этикетке. В худшем, нужно лопатить интернет, выясняя сколько лет спирт свободы не видал. А когда на бутылке стоит гордая цифра 20, то тут уважение возникает автоматически. Двадцать лет, это все-таки двадцать лет. Тут и комментировать ничего не надо.

Впрочем, как оказалось, с цифрами тоже не всё так просто. Остановившись у витрины с двадцатилетними коньяками я несколько минут сомневался, выбирая между двумя экземплярами армянского производства: "Арарат Наири" и "Ной Классик". Рассматривал, слушал сомелье, размышлял. Однако, вчитавшись в этикетку понял, что остановлю выбор на продукте Ереванского коньячно-вино-водочного комбината. Всё дело в том, что производитель "Арарата" схитрил. По правилам, на этикетке должен указываться минимальный возраст дистилята, входящего в купаж напитка. По факту, на контрэтикетке производитель указывает, что минимальный возраст спиртов, входящих в купаж составляет 12 лет. Производитель "Ноя" пишет о минимальном возрасте спиртов 20 лет. Его и покупаю. Я за соблюдение правил :)

Перед тем как рассказать о своих впечатлениях, по традиции слово промоутерам коньяка:

"Классический армянский коньяк. Изготовлен из коньячных спиртов, выдержанных в течение 20 лет в дубовых бочках. Коньяк «НОЙ КЛАССИК 20 ЛЕТ» обладает чистым тёмно-янтарным цветом с красивыми золотистыми отблесками, невероятно глубоким букетом, в котором доминируют тона спелых фруктов, сухофруктов, шоколада, миндаля и ванили. Богатый, насыщенный и аристократичный вкус отличает бархатистая мягкость наряду с изысканно длительным и слегка терпким послевкусием. Необходимо отметить, что сила и чистота вкуса этого коньяка раскрывается в полной мере, когда его температура слегка превышает +20°С. Рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце трапезы. Разливается в оригинальные бутылки «Хелиос» (Helios)"




Теперь о собственных впечатлениях.

Цвет темно-коричневый, тусклый, древесно-ореховый с желтоватым отенком. Ножки маслянистые, устойчивые.

Аромат терпкий, умеренно-спиртуозный, пряный, дубово-перечный, с легкими оттенками ванили, кураги и сухофруктов.

Пьется приятно, легко, не спиртуозно с едва уловимой сладостью. Игрой вкусов не балует. Первоначальная вспышка фруктовых оттенков быстро гаснет, уходя в тонкую ароматику молодого грецкого ореха.


Общее резюме. Классический кавказский коньяк. Мужественный, солидный, приятный, но не балующий игрой ароматов. Будет очень хорош в сопровождении сигары и кофе.



P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.
Subscribe

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…