April 22nd, 2015

  • tis13

Сравнение Hine VSOP (Франция) и АрАрАт Ахтамар (Армания)


  • DSC_2864.JPG

1) Ахтамар. На сегодняшний день один из лучших коньяков по сочетанию цена/качество из тех, что продается в РБ (~34$ за 0,7).
Аромат. С сильно выраженными тонами специй и сухофруктов, абсолютно без дубовости, немного кожи.
Вкус: специи, сушенный с сахаром чернослив, немного ванили и яркие тона еще чего-то. Послевкусие продалжительное, приятное.
Абсолютно не спиртуозен.
2) Hine. Мой любимый дом из французов. Аромат деликатный и ненавязчивый.
Во вкусе тонкая горечь. Едва уловимый дуб. Луговые травы. И тот самый вкус, который ты представляешь когда думаешь о коньяке. Послевкусие чуть дольше средней продолжительности, слегка вяжущее.

По бальной оценке оба коньяка находятся выше 9 баллов из 10. Напитки абсолютно разные по характеру. При сравнении влоб. Армянин ложит француза на лопатки, напором вкуса и аромата.
Ахтамар конечно выдающийся коньяк, небоящийся сравнений и конкуренции. А вот таким образом потреблять Hine, это переводить
прекрасный напиток в пустую.
После лобового столкновения, захотелось попить кофе с шарлоткой. А затем продолжить спокойный вечер с бокалом Hine.
Напиток прекрасный сам по себе, требует неспешного вдумчивого смакования. Как раз под вечер в радовницу, чтобы помянуть и подумать об усопших, под меланхолию.
Всоп старого розлива все же отличается от современных розливов в лучшую сторону.
как отмечал уважаемый yegor78 .
На мой взгляд помимо влияния возможной разницы в спиртах и технологии купажа и выдержки имеет место и "бутылочная" выдержка. Для коньяков находящихся в бутылке по 20-30 лет и дольше.