November 11th, 2014

  • yegor78

Херсон ХО

DSC0631611
Херсон ХО 0,7l, 40%

Возраст
: 15 лет. В купаже коньяка есть доля коньячных спиртов 1978г. Разлит 01.02.2011г.
Цвет: Янтарный.
Аромат: Немного резковатый и чуть спиртуозный поначалу (постояв спиртуозность уходит) фруктово-шоколадный с большим количеством дубовых нот, а также тонами ванили, табачного листа, жареного миндаля, белого винограда и воска. После прогрева появляются сухофрукты и немного трав.
Вкус: Суховатый и немного спиртуозный с острым чёрным перцем и имбирём, большим количеством дерева, шоколада, ванили и специй. Дуба достаточно много и он практически забивает нотки фруктов и орехов, которые маячат где-то вдалеке.
Послевкусие: Средней продолжительности согревающее, острое перечно-дубовое с шоколадными нотками.
Впечатления: После дегустации этого коньяка я немного растерялся. Он идёт в линейке коллекционного коньяка от ПАО «Дом марочных коньяков „Таврия“» после Днипро ХО, но Днипро мне понравился гораздо больше. Херсон излишне острый и местами спиртуозный, а также передубленный (особенно во вкусе), но чувствуется, что это не подделка, а выдержанный коньяк. Аромат по большому счёту раскрылся полностью спустя месяц, после того как я открыл этот коньяк. И хотя он заработал приличное количество наград на разных конкурсах, у меня он получил достаточно низкую оценку как для 15-летнего коньяка. А учитывая его цену (около 900грн) порекомендовать его к покупке я не могу.
Почитать о всей серии коллекционного коньяка от ПАО «Дом марочных коньяков „Таврия“» вы можете здесь
Оценка: 8.7/10
panda

Дегустация Lavalette, или История одного разочарования

Оговорюсь сразу, что французские коньяки я пробовал. В том числе довольно именитые и дорогие (хотя ближе мне почему-то всё равно армянские). Однако в поисках недорогих, но качественных напитков я натолкнулся на довольно странный экземпляр, о чем и сообщаю в этом посте.
[Spoiler (click to open)]Этикетка выглядела довольно кричаще, но на это я не обратил внимания. Как и на то, что на этикете красовалась надпись V.S., а на контрэтикетке мелкими буквами был какой-то лепет о дистиллятах вроде бы и французских, но годичных... Вершиной стало отсутствие пробки - закрывалась бутылка банальным «винтом»...
Но может быть, внутри прячется некий нектар, который и не снился почитателям недорогих, но качественных продуктов, скажем, из дружественной Армении?
Цвет - довольно обычный, хотя без привычного блеска.
Аромат - спиртуозный, хотя ясно «читаются» обычные сухофрукты, пожалуй, с преобладанием кураги.
Вкус - довольно резкий, чуть сладковатый, немного фруктовый.
Послевкусие - резкое, спиртовое.
Таким образом, мы имеем дело со странным напитком. За цену этого продукта вполне можно было бы купить нормальный армянский коньяк, скажем, пятилетний. Репутация магазина «Ароматный мир» предполагает, что скорее это не просто подделка «дяди Васи», а некий действительно заводской продукт, но довольно низкого качества. Возможно, рассчитанный на любителей «настоящего, французского». Или на ошибку исследователя вроде меня. Как бы там ни было, «сюда я больше не ездок».
Lavalette