June 25th, 2014

Коньяк Ай-Петри КС 17лет

DSC0617011
Коньяк Ай-Петри КС
42%,0.7l

Возраст
: средний возраст спиртов 17 лет
Цвет: Темно-янтарный.
Аромат: Насыщенный древесно-шоколадный с тонами фруктов (инжир, курага, белый изюм), молочного шоколада, пряностей (гвоздика, корица), нотками ванили, грецкого ореха, сухофруктов и дубовой бочки в финале.
Вкус: Достаточно мягкий сладковатый с нотками шоколада, пряностей, бисквита, карамели и жареных орехов. После прогрева появляются ваниль и лёгкие медовые нотки. Фоном идут дубовая бочка и сухофрукты.
Послевкусие: Средней продолжительности фруктово-пряное с дубовой горчинкой.
Впечатления: Очень приятный и питкий коньяк. Наверное самый лучший из всех Ай-Петри, которые мне довелось попробовать. Хотя, наверное, кроме Симферопольского ВКЗ никто и не выпускает Ай-Петри с таким сроком выдержки. Понравится всем любителям сладких фруктово-ореховых и пряных коньяков.
Оценка: 8.5/10

Ной Классик 15 лет


Цвет: почти коричневый

Аромат: насыщенный, можно сказать - тяжелый, горелый сахар, молотый кориандр и смолистая хвоя, чернослив, инжир, подгоревшее вишневое варенье, старое дерево, кофе в зернах, горький шоколад, шкурка апельсина и апельсиновый цвет, дерево как в бане, каленый грецкий орех

Вкус: мягкий, скорее сухой с легкой горчинкой, мед, финики, горький шоколад, черный чай, прополис, мускатный орех, старое дерево, кожура апельсина и кориандр, чернослив

Послевкусие: среднее с горчинкой, финики, крепкий черный чай, горелая веточка, чернослив из компота, травяная нота, напоминающая бальзам

Очень понравился. "Классик" - удачное название: коньяк строгий, суховатый, древесный, ничего лишнего, но вкусный и стильный (если о коньяках так можно сказать). Будет отлично сочетаться с кофе и сигарой.

Оценка 90/100