April 3rd, 2014

(no subject)

IMG_1388
Гранд Саргис 20 лет. А.К.З. 1550р.
З.Бальзам, старое ароматное дерево, ваниль. специи, маринад.
В. Постепенно:кисло слалкий виноградный сок, ваниль , кисломолочный десерт, специи, маринад, бочка с солёными огугцами, перец, таннины.
П. довольно длинное, терпкое, разжёванная виноградная косточка, приятное, подталкивающее выпиь ещё.
Очень интересный коньяк! Дуб сильный, но нисколько не доминирующий. Сравнивать нужно с французами лет 40 - 50 ти. М.б. чуть не достаточно сбалансирован, но того же поля ягода. Так что тут возраст и цена весьма обманчивы.