July 18th, 2013

Мой Бар: Cognac Kazumian VSOP

Марка этого французского коньяка с армянской фамилией появилась сравнительно недавно. Основатель компании "КАЗУМЯН" Сурен Казумян, винодел в четвертом поколении, последние 10 лет посвятил продвижению в России категории коньяк (Франция). Если я не ошибаюсь, именно эта компания занимается продвижением другого любимого мной коньяка Meukow.

Анализируя российский рынок коньяка и изучая вкус потребителя, Сурен Казумян убедился в необходимости создания нового коньяка, отличающегося от других французских марок своими вкусовыми качествами. Лично занимаясь подбором коньячных спиртов, г-н Казумян создал гармонию вкуса, знакомую российскому потребителю. Новый французский коньяк получил имя Казумян, в честь его создателя. Коньяк Казумян оправдал все ожидания. Его аромат и вкус нравятся многим российским ценителям этого напитка.

Если говорить непосредственно о самом напитке, то вот как его описывают промоутеры:

Коньяк Казумян готовится из спиртов французской компании CCG, разливается в Коньяке. Kazumian V.S.O.P. - Этот напиток темно-янтарного цвета создан из коньячных спиртов Фэн Буа (50%) Гран и Пти Шампани (50% в совокупности). В его состав входят коньячные спирты, выдержанные в дубовых бочках от 4 до 12 лет. Элегантный, мягкий, изящный коньяк с хорошо развитым, полным, мощным ароматом, в котором явственно чувствуются легкие древесные тона, приятно удивит мягким вкусом, с тонами ванили и шоколада, и долгим насыщенным послевкусием.




Мое дегустационное впечатление следующее:

Обонятельная дегустация.

Первый дальний аромат, возникающий после наполнения бокала из только что открытой бутылки несколько пряный, с тонами перца и поджаренной хлебной корки. Весьма притягательный, но строгий. После того, как коньяк несколько минут "подышал" в бокале, пряность уходит, оставляя пространство для фруктовых ароматов. В нос бьет аромат спелой вишни, который затем сменяется нежным ароматом сливового сока, который слегка, как бы из глубины оттеняет легкий и свежий аромат арбуза. Мельком выстреливает аромат цветов фруктовых деревьев. Если коньяку дать еще немного постоять в бокале, аромат начинает меняться в сторону сухофруктов. Этот калейдоскоп запахов весьма интересен!

Вкусовая дегустация.

Пьется коньяк мягко, легко, чуть сладковато. Во рту остается приятное устойчивое фруктовое послевкусие, в котором я бы выделил аромат абрикос, немного яблок и винограда. Вкусовые ощущения приятные тонкие, нежные и достаточно продолжительные.


Общее резюме: мне коньяк очень понравился. Не знаю, как там шаманил господин Казумян, и как изучал вкусовые предпочтения российского потребителя, но то что он создал коньяк который лично мне пришелся по вкусу и во многом отвечает тем требованиям, которые я предъявляю к коньякам - это совершенно точно. Мягкий, ароматный, фруктовый. Его не хочется закусывать. Скорее хочется растягивать удовольствие его пития. Цена коньяка, конечно, не слишком доступная - от 1 900 до 2 450 рублей за бутылку 0,7. Но он оправдывает эту цену гораздо больше, чем более именитый, с точки зрения бренда Martell VSOP Medaillon, о котором я не так давно тут рассказывал. Я рекомендую этот коньяк к употреблению и с удовольствием помещаю его в Мой Бар!


P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.

Неаполь Скифский

DSC03511
Коньяк Неаполь Скифский
40%,0.5l

Возраст
: 14 лет
Цвет: Темно-золотистый.
Аромат: Лёгкий цветочный с тонами фруктов (инжир, курага), пряностей, нотками ванили, шоколада, сухофруктов и дубовой бочки.
Вкус: Мягкий и немного сладковатый с теми же цветочными нотками, а также нотками шоколада, пряностей и карамели, которые плавно перетекают в ванильно-фруктовое окончание с тонами дуба и сухофруктов в финале.
Послевкусие: Средней продолжительности фруктовое, немного вяжущее дубовое, доминируют ваниль и сухофрукты .
Впечатления: Достаточно приятный и питкий коньяк, хотя для своего возраста он мог бы быть немножко насыщеннее. Если будете отдыхать в Крыму,- можете смело брать его на попить для себя или с компанией. Благо цена это позволяет. )
Оценка: 7.9/10