April 10th, 2013

Cognac Camus XO Seraphin

DSC04646
Коньяк Camus XO Seraphin
40%,0.7l

Возраст
: 10-40 лет
Цвет: Янтарный с оттенками красного.
Аромат: Яркий и очень насыщенный, сладкий цветочно-фруктовый, с лёгкими нотками жасмина, а также тонами цветочного нектара, засахаренных фруктов (сливы, инжир), ягод, ванили. Во второй волне появляются лесные орехи, пряности, чёрный шоколад и лёгкий тон дубовой бочки. В финале фруктово-ореховый, медовый. Фоном идут сухофрукты. Вкусно!
Вкус: Очень мягкий и деликатный сладкий и немного пряный, маслянистый с теми же фруктово-цветочными и ягодными нотками, а также тонами пряностей, лесных орехов и ванили. Чуть позже появляется плитка тающего чёрного шоколада, пироженное тирамису с фруктовыми и ореховыми тонами в финале.
Послевкусие: Довольно продолжительное сладкое, немного терпковатое, фруктово-ореховое, медовое.
Впечатления: Очень яркий и интересный коньяк с хорошим балансом в аромате и вкусе, и прекрасным послевкусием. Учитывая его цену в дьютике (48 евро), думаю это далеко не последняя бутылка Seraphin в моём баре. ) Понравится всем любителям сладких цветочно-фруктовых коньяков.
Оценка:9.3/10