April 3rd, 2013

Cortel Napoleon


Cortel - один из самых старых бренди во Франции. Этот бренди совместно с домом Gautier входит в состав Marie Brizard Group и производится в регионе Коньяк. Является исключительным французским бренди. На протяжении всего времени занимает лидирующие позиции по продажам в таких странах как Франция, Россия.
Основные особенности производства:
Выдержка в дубовых бочках маленького размера, так как они обеспечивают самый большой обмен между бренди и воздухом
Перегонка бренди с осадком, которая повышает насыщенность бренди ароматами
Используют те же производственные мощности, что и дом Gautier
Особая технология выдержки спиртов
Использование биодинамического (экологически чистого) вина для дистилляции
Использование редких сортов винограда (жюрансон, монтиль, блан раме)
Выдержка производится в винных погребах, которые не идентифицированы НМБК, что не даёт права на сертификацию Cognac
(из Википедии)
Срок выдержки - 5 лет.


ЦВЕТ
золотистый

АРОМАТ
сивуха, но неприятных ощущений не вызывает, переходит в тона белого хлеба кирпичика, сосновые иголки, виноград, немного цветов и спирт

ВКУС
спиртовой, сладковатый, недозрелый виноград

ПОСЛЕВКУСИЕ
спиртово-хвойное, виноград, виноградная кожица, цветы, хлеб

С моей стороны наивно было надеятся, что это будет что-то типа коньяка. Напиток скорее похож на такие виноградные дистилляты как граппа, ракия, чача. На их фоне Кортель выглядит неплохо, как по своим вкусовым качествам, так и по цене (особенно если сравнивать с граппой). Правда пить его стоит стопками, как приятную мягкую самогонку, чем он, собственно, и является. Поэтому и оцекнку выставлять не буду.

Стоит 140 тыс. (примерно $17) за 0,7.