June 18th, 2010

бокал колышется

Да или нет?

отыскала у zimopisec такой интересный метод:
"Правильное Потребление Правильного Коньяка
Кто-то мог меня не понять- способ запивки Правильного Коньяка принципиально отличается от запивки же всевозможных висок и тем паче водок. Грамотно построенный процесс выглядит примерно так:
В коньячную ( широкую и тонкостенную) рюмку наливается 30-50 граммов Правильного коньяка ( совершенно не обязательно Хеннесси. Вполне сгодится и хороший армянский и даже греческий. Между прочим, вниманию израильтян:довольно недурственный и очень дешевый продукт делается в Бейт Джемале- хотя хорошие марки Хеннеси все-таки лучше, но и 40 шекелей лучше 50 долларов). В фужер наливается охлажденная минералочка ( боржоми, нарзан, на худой конец Сан-Бенедетто) или содовая- ТОЛЬКО НЕ СЛАДКАЯ!.
Затем берете коньячную рюмку,разглядываете коньяк на свет, убеждаясь в его чистопородности и вдыхая его аромат, а затем пригубливаете напиток, задерживаете его во рту, примерно полминуты перекатывая от языка к небу. За это время ставите на стол рюмку и берете фужер . Проглатываете коньяк и немедленно отхлебываете немного минералки- но не проглатываете сразу, а задерживаете во рту, все так же перекатывая, и наслаждаетесь медленно и постепенно гаснущим послевкусием коньяка . После чего повторяете процесс до тех пор, пока коньячная рюмка не опустеет.
Помимо благородного буйства вкусов и ароматов, у данного способа есть еще одно большое преимущество: максимальная эффективность использования драгоценного напитка. 50-60 граммов вполне достаточно, чтобы вкусить их в 4- 5 приемов и вполне достигнуть блаженного мига между трезвостью и опьяненьем, в котором, как уверял классик, и заключается вся сладость жизни".
красота

Коньяк «Старый Город» стал лидером голосования проекта "КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА"


В июньском номере екатеринбургского глянцевого журнала «Контрольная закупка» опубликованы итоги дегустационного конкурса российских коньяков пятилетней выдержки. По итогам голосования коньяк «Старый Город», выпускаемый на Московском винно-коньячном заводе «КиН», признан лучшим продуктом.
В традиционном для издания ежемесячном дегустационном конкурсе в этот раз были представлены российские коньяки и бренди. Всего в мероприятии принимали участие семь ведущих компаний-производителей с девятью образцами коньяка: «Старый Город», «Старый Кенигсберг», «Бастион», «Цимлянский» и др.
Органолептическое исследование проводилось в два этапа – среди обычных потребителей, посетителей магазина, а также на базе ФГУН «Екатеринбургский медицинский научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий» среди профессионалов.
В экспертное жюри входили знатоки выдержанных напитков. Предпочтение большинства из них было однозначно отдано коньяку «Старый Город», занявшему первые места в потребительской и профессиональной дегустации коньяков пятилетней выдержки, что в очередной раз подтверждает безусловную лидерскую позицию продуктов, выпускаемых Группой Компаний «КиН».