March 2nd, 2010

бокал колышется

Колесо ароматов коньяка



Богатство букета коньяка… Оттенки ароматов, рождаемых в нем в процессе созревания лозы, таинства дистилляции и старения в бочках, уже долгое время впечатляют, манят и будоражат воображение как профессионалов – энологов и сомелье, так и всех ценителей этого благородного и изысканного напитка. Сложность и полнота коньяка родили и богатую терминологию, которую профессионалы используют при описании напитка. Не секрет, что у многих людей возникают свои ассоциации, связанные с тем или иным оттенком, улавливаемым в коньяке. Так рождаются наисложнейшие и разнообразнейшие описания коньяков, которые подчас по страстности и изысканности могут соперничать с языком художественной литературы.

Collapse )
Джей

Про привязанность

Как-то сентябрьским душным вечером сидел я с комрадом в кафе, около Золотого пляжа, что под Феодосией, потребляли мы там исключительно коньяки и непременно - местные, "Коктебель" которые. Ну там где 3 зирочки, 5 и Кара-Даг. Вот мне Кара-Даг пришелся по вкусу более чем: выдержан, отличный цвет, мягок и приятен в своем послевкусие. Так вот, пил я этот коньяк из чудесного коньячного бокала толстого стекла и приятной тяжести в руке. Ну и подозвав официанта я поинтересовался сколько стоит его разбить? Татарин(?) сначала меня не понял, но затем согласился с тем, что за 15 гривен(50р где-то на тот момент) я могу с бокалом сделать все что захочу. 15грн я отдал и с этим бокалом почти не расставался, пил из него и на ежевечерних застольях, и в купе по дороге в Москву, и позже дома. Ну и в субботу я обнаружил его треснувшим. Просто лежал среди вымытой посуды с трещинкой на боку, и так стало обидно, так я намучался с ним в дороге да и привык к нему, а подобных не видел в продаже (хотя, если честно, и не искал особо).
Вот он, страдалец:

У вас есть любимые коньячные бокалы? Или же потребляете из чего получится?=)