brothermedard (brothermedard) wrote in cognac_ru,
brothermedard
brothermedard
cognac_ru

Category:
Коньяк, достойный заменить виски. ч.3

КВ и КВВК Дербенского завода не дали желаемого результата. Более старых коньяков этого производителя в Петербурге я не нашёл. Зато попался тринадцатилетный КС Кизлярского завода.



Коньяк «Дагестан» КС

Выдержка: не менее 13 лет.
Производитель: ГУП «Кизлярский коньячный завод»
Розлив: дату не смог найти
Объем: 0,5 l
Цена бутылки: ~1150 в магазине "Ароматный мир"
Цена 1ml: 2,3 руб

Цвет: старое золото
Аромат: После того, как отлетел спирт, нашёл аромат этого коньяка в каком-то смысле изящным. Без кисловатых нот дербентских коньяков. Изюм, чернослив, дуб. Ничего лишнего.
Вкус: Более прямой, чем аромат. Немного спирта. Перец, сухофркуты, дуб. Ванили нет. Обещанного в аннотации шоколада не ощутил. Сахара, пожалуй, многовато.
Послевкусие: средней длительности
Аромат пустого бокала через 10 минут: средней интенсивности
Оценка: 80/100

Пробка из натуральной пробки, в отличие от пластиковой у дербентских коньяков. Однако пробка короткая и сидит в горлышке не очень плотно, что несколько настораживает. Аромат и вкус этого коньяка наиболее близок к моим воспоминаниям о 80-х годах. Но всё как-то слишком просто для 13 лет. Следующего уровня качества при переходе от КВВК к КС не заметил.

И на этом доступные мне в магазинах отечественные коньяки закончились. Грустно, я ожидал большего. Буду теперь искать среди армянских.
Subscribe

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 50 comments

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…