blended_malt (blended_malt) wrote in cognac_ru,
blended_malt
blended_malt
cognac_ru

Categories:

Дегустация Sarajishvili 3, или Первое знакомство с грузинскими бренди

Признаться, это мой первый опыт дегустации именно грузинских бренди. По большому счету, я не знал, чего ожидать от данного напитка. Поэтому на всякий случай запасся салатом из шикарных помидоров с собственного огорода :)
[Отведать]
Sarajishvili
Поскольку дегустация проводилась совместно с женой, использовались два бокала, один, тот, что побольше, официально именуется «бокалом для бренди». Второй скорее предназначен для вина.
Этикета производит положительное впечатление: спокойные охристые тона, приятные округлости, вполне уместный горный баран и стилизованный фотопортрет известного мастера - Давида Сараджишвили, именем которого сей напиток и назван.
Итак, наливаем бренди и даём немного «подышать».
Цвет: ярко-золотистый. При вращении хорошо заметны «ноги».
Аромат: цветы, ваниль, шоколад. По сравнении с более привычными для меня армянскими бренди/коньяками, вместо «сухофруктной» ноты присутствуют цветочные и шоколадные тона.
Вкус: довольно мягкий, сладковатый, приятный, пожалуй, более насыщенный, чем у армянских «коллег».
Послевкусие: приятное, скорее, средней продолжительности.
Итого: грузинский бренди, по крайней мере, именно этот вариант, мне вполне по душе.
P.S. Салат, конечно, был съеден, но «спасать» ситуацию от него не потребовалось :)
Subscribe

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments