Виски Блог (robinzon25) wrote in cognac_ru,
Виски Блог
robinzon25
cognac_ru

Categories:

Знакомство с Courvoisier

Вчера в "Jack Rose" состоялась дегустация, посвященная коньяку Courvoisier. Провел встречу бренд амбассадор компании Эрик Штайнбрюнн (Eric Steinbrunn).

Courvoisier

Образцы:
Courvoisier VS, 40%
Courvoisier VSOP Fine Cognac, 40%
Courvoisier Napoleon Fine Champagne, 40%
Courvoisier XO, 40%
Courvoisier Initiale Extra, 40%


Общие оценки:
1. Courvoisier Initiale Extra - 89
2. Courvoisier Napoleon Fine Champagne - 86
3. Courvoisier XO - 85
4. -//-
5. -//-
10622696_785502691487752_5820308926090802361_n


Дегустационные заметки:

Courvoisier VS, 40%

4-8 лет.
Аромат: тяжелый, спиртуозный, насыщенный нотами изюма, чернослива, старого дерева и цветов.
Вкус: резкий. Сухофрукты, горькие орехи, имбирь.
Финиш: непродолжительный, горько-хлебный, слегка перечный, с целлофановыми тонами.
Вывод: не очень вкусный, скорее коктейльный вариант.
Оценка: 72
Courvoisier VS


Courvoisier VSOP Fine Cognac, 40%

5-10 лет.
Аромат: абрикосы, виноград, ваниль, белый шоколад, розы.
Вкус: значительно мягче, чем у VS. Зеленые яблоки, карамель, миндаль.
Финиш: непродолжительный, орехи с горчинкой, чуть-чуть ванили, сухой дуб и немного оттенков пластмассы.
Вывод: приличный коньяк.
Оценка: 78
Courvoisier VSOP Fine Cognac


Courvoisier Napoleon Fine Champagne, 40%

10-20 лет.
Аромат: интенсивный, очень много кураги, мармелад, барбариски, сгущенное молоко, бананы, кремовые ноты.
Вкус: сладко-фруктовый, апельсиновый, медовый.
Финиш: средней продолжительности, с оттенками горького шоколада, кураги и сухого кокоса.
Вывод: интересный, элегантный коньяк! Правда, на мой взгляд, немного передубленный.
Оценка: 84
Courvoisier Napoleon Fine Champagne


Courvoisier XO, 40%

15-25 лет.
Аромат: вязкий, с большим содержанием кофейных и шоколадных ноток, пряных специй, листьев табака и корицы.
Вкус: мягкий. Сухофрукты, ириски, яблочные косточки, танины.
Финиш: средней продолжительности и даже более. Вначале очень много дуба, сквозь него пробиваются оттенки шоколада, чернослива и пряных специй. В конце - острый перец и танины.
Вывод: качественный, глубокий коньяк, но неинтересный, опять же передубленный.
Оценка: 85
Courvoisier XO


Courvoisier Initiale Extra, 40%

30-50 лет.
Аромат: яркий. многогранный. На первом плане лилии, крем-брюле, ментол. Глубже кедровые орехи, желтое яблоки, папайя, сигарные листья.
Вкус: концентрированный, фруктовый, дубовый, с нотами шампиньонов и сыра пармезан.
Финиш: продолжительный, солоноватый. Вначале лесные грибы, печеночные котлеты, сыр "дор блю", табаско. Затем жареные каштаны и кленовый сироп.
Вывод: очень достойный представитель своего рода.
Оценка: 86
Courvoisier Initiale Extra


В материале использовал фотографии Банникова Вадима

10646725_785503488154339_940544066920102111_n
1391870_785502684821086_1676737798639747226_n
1780671_785503201487701_3640103644760814373_n
10622879_785503564820998_6538460518043743926_n
10639477_785502834821071_9200184604014769705_n
10687055_785503231487698_5751660268422639815_n
15417_785503168154371_3020935668238693141_n
10649434_785503661487655_4192346832026778389_n
10696412_785504004820954_3134271938048896140_n

Спасибо за прекрасное мероприятие Эрику Штайнбрюнни, Геннадию Силиванову и гостеприимному бару "Jack Rose"!
15420_785503404821014_4040995532976633367_n
10626597_785503848154303_222962843706327408_n

Subscribe

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…