Бренди Плиска Резерва VSOP. (PLISKA RESERVE V.S.O.P)
Изготовитель. Vinex Preslav, Болгария.
Приобретен в июле 2013 г. в Болгарии.
Описание (на болг.языке с офиц.сайта). Висококачествено винено бренди Винено бренди Плиска VSOP е напитка, произведена след грижливо подбиране и блендиране на винени дестилати отлежали в малки дъбови бъчви над 7 години. Деликатно съчетание на дървесни тонове, преплетени с нюанси на ванилия и едва доловим оттенък на канела. Дискретен, фин и хармоничен аромат.10. Преслав Висококачествено винено бренди Винено бренди Преслав се произвежда от специално подбрани виноматириали, които след дестилиране съзряват средно 7 години в малки дъбови бъчви. Притежава атрактивен махагонов цвят, елегантен и неподражаем ванилов нос, добре балансиран вкус.
Цвет. Темно-янтарный с красноватым отливом, что в целом свойственно 7-летним коньякам. Коньячные коронки средней продолжительности, маслянистость средняя. Оценка – 0,9 баллов
Букет. На первом плане винный со средней спиртуозностью. Вторая волна – сухофрукты (чернослив, курага, яблоки). Слабо выражены – сено, зерно. Оценка – 2,25
Вкус. Обвалакивающий, теплый. Вначале – непродолжительная спиртуозность, после – сухофрукты. Послевкусие – непродолжительное – виноматериалы, ячмень, сено. Оценка – 3,5
Типичность. В целом достаточно простой, но сбалансированный. Средней жесткости, питкий. В Букете и вкусе прослеживается сено и зерно, чем придает характерные нотки от виски. Соответствует VSOP и может быть применен в качестве напитка на каждый день, но не более того. Оценка – 0,75
Общий балл – 7,4 по 10-балльной шкале, т.е. оценка – удовлетворительно.
