bliss (bliss84) wrote in cognac_ru,
bliss
bliss84
cognac_ru

Categories:

Chateau de Beaulon 12 ans

С

Chateau de Beaulon - семейное предприятие, весь процесс производства коньяка, от выращивания вонограда до розлива готовой продукции, происходит в поместьи Болон. Более подробно об особенностях производства - здесь.  Chateau de Beaulon 12 ans изготовлен из винограда сортов Коломбар, Монтиль, Фоль Бланш и выдерживается минимум 12 лет, что вдвое превышает минимальный возраст коньяков категории ХО.

ЦВЕТ
янтарный

АРОМАТ
душистый, богатый, сухая ромашка, чай с липой и медом, вафли с ароматизатором "кленовый сироп", жареные грецкие орехи, лак, сосновые опилки, леденцы с шалфеем, спелый зеленый виноград, инжир, финики. Очень насыщенно, кажется, что можно перечислять бесконечно

ВКУС
мягкий, суховатый, свежий, цедра лайма, цвет апельсина, свежий имбирь, лак, леденцы, сосновые опилки, виноград

ПОСЛЕВКУСИЕ
продолжительное, грушевое варенье, цвет апельсина, хвоя (ягоды можжевельника?), чернослив и инжир, цветы, цедра лимона

Замечательный, насыщенный, глубокий коньяк! В нем очень интересно сочетаются пряные и свежие, древесно-цитрусовые ноты. Почти отлично!

Оценка 92/100

Спасибо жене за отличный подарок!!!
Subscribe

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment