yegor78 (yegor78) wrote in cognac_ru,
yegor78
yegor78
cognac_ru

Categories:

Cognac Frapin VSOP Grande Champagne

frapin-vsop-1l
Коньяк Frapin VSOP Grande Champagne
1l, 40%

Возраст
: 10 лет. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных «влажных» погребах, а часть в уникальных «сухих» чердачных лофтах, где доля испарений выше.
Цвет: Золотистый янтарный.
Аромат: Достаточно насыщенный фруктово-цветочный с нотками спелых фруктов (красные яблоки, инжир), лесных орехов и ванили, тонами изюма, сухофруктов и лёгкими нотками пряностей (корица, мускат). В финале фруктовый с хорошо заметными нотками цветочного нектара. Фоном идёт дубовая бочка.
Вкус: Мягкий с теми же фруктово-цветочными и пряными нотками, курага, изюм и ореховое пироженное, чуть ванили и лёгкие дубовые нотки.
Послевкусие: Средней продолжительности, фруктовое и немного пряное с дубовой горчинкой, доминируют сухофрукты и пряности.
Впечатления: Очень хороший мягкий и насыщенный коньяк. Учитывая, что коньячный дом Фрапен сам выращивает виноград для своих нужд и дистилляция вина проводится "на осадке", что придает коньяку насыщенность, сложность и длительное послевкусие, не удивительно, что у них получился такой замечательный коньяк, который, по-моему мнению, является одним из лучших представителей в этой категории.
Оценка: 8.7/10
Subscribe

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments