Коньяк Otard XO Gold
0,7 l, 40%
Возраст: 15-35 лет
Цвет: Светлый янтарный.
Аромат: Достаточно интенсивный фруктово-цветочный с нотками спелых слив, сладкого винограда, цедры апельсина, ванили и шоколада. После прогрева появляются нотки полевых цветов, лесных орехов, цветочно нектара и сухофруктов. В финале фруктово-ореховый, немного цветочный. Фоном идёт дуб.
Вкус: Продолжение аромата - мягкий сладковатый с травяной горчинкой, с теми же фруктовыми и цветочными нотками, а также тонами ванили, чернослива, дубовой бочки, орехов и сухофруктов.
Послевкусие: Средней продолжительности сладковатое, немного терпкое, доминируют орехи, сухофрукты и ваниль.
Впечатления: Ну что можно сказать, коньяк вкусный, достаточно мягкий и гармоничный, но по сравнению со своим предшественником не может похвастаться той глубиной аромата, вкуса и продолжительным послевкусием. Да и вкусо-ароматическая картина сместилась в сторону фруктов и орехов, совершенно исчезли пряности, которые я так люблю и вкусные медовые нотки. Это не значит, что коньяк плохой - ни в коем случае! Просто он уже другой и не такой разнообразный, наверное. Ещё у меня сложилось впечетление, что баланс спиртов выдержкой от 15 до 35 лет качнулся в сторону 15-летних.
Оценка: 9.2/10
P.S. Дегустационные заметки по предыдущей версии Otard XO Gold можно почитать тут
