Виски Блог (robinzon25) wrote in cognac_ru,
Виски Блог
robinzon25
cognac_ru

Categories:

Camus Special Reserve Renoir Woman Asleep 1897, 40%

За предоставленный отливант спасибо моему другу tbeforetos Правда есть один нюанс, у него эта бутылка хранилась открытой несколько лет и возможно некоторые свои свойства коньяк утратил, но буду описывать то что есть. Почитать, что это за серия вы можете тут http://yegor78.livejournal.com/1267.html
Аромат: сильный, тяжелый, проникновенный. Изюм вперемешку с алычой, густая сметана, щавель, совсем чуть- чуть морской тематики (соль, йод,  водоросли). Менее заметны цитрусовые и ореховые тона. Практически недосягаемые цветочные нюансы, но все же они там есть. К сожалению - это все, что мне удалось унюхать. Скорее всего, когда-то аромат был более разнообразный.
Вкус: плотный, маслянистый и все-таки слегка выдохшийся. Ванильный сырок, яблоки, кора дуба, сельдерей, клюква.
Финиш: средней продолжительности, мягкий, слишком мягкий, не хватает градусности, но зато очень приятный, с плавными переходами. Безумно вкусная булка, легкая уместная здесь горчинка от грецких орехов. Дальше следует темный шоколад, табак, палочки корицы, выжатый мандарин, красивые дубовые ноты, лепестки роз и в самом конце коньяк оставляет еле уловимое воспоминание о море (на мой взгляд уместное, продолжающие тему аромата).
Вывод: очень гармоничный, нежный напиток. Могу себе только представить каким он был, когда его только открыли.
Оценка: 8,6
Camus_новый размер
Subscribe

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments