yegor78 (yegor78) wrote in cognac_ru,
yegor78
yegor78
cognac_ru

Categories:

Cognac Jon Bertelsen Symphonie Brut XO

Jon_Bertelsen_symph_276597m
Коньяк Jon Bertelsen Symphonie Brut XO
0,7 l, 40%

Производителем является коньячный дом Léopold Gourmel. Этот коньяк изготавливается исключительно из винограда сорта юньи блан.

Возраст: 15-20 лет.
Цвет: Светлый янтарный .
Аромат: Лёгкий и утончённый букет из фруктовых, цветочных и ванильных нот. В первой волне отчётливо ощущается запах цветов и цветочного нектара, плавно переходящий в фруктовые и ванильные тона. Позже появляются нотки персика, марукуйи, лесных орехов и белого перца. Фоном идут очень слабые дубовые нотки и сухофрукты.
Вкус: Мягкий и деликатный, сухой с теми же цветочными и фруктовыми нотками, а также нотками ванили и лакрицы. Хорошо чувствуются персики и свежесть тропических фруктов, апельсиновое пироженное. Фруктовые нотки сменяются цветочными и ванильными. Потом появляются сухофрукты и немножко цедры лимона.
Послевкусие: Средней продолжительности сухое, немного терпковате с нотками ванили, лакрицы и сухофруктов в финале.
Выводы: Интересный и вкусный цветочно-фруктовый коньяк без провалов в аромате и во вкусе. Это мой первый Jon Bertelsen и он меня не разочаровал. Эта Symphonie была написана весьма удачно, хоть это и самый сухой из опробованных мной коньяков. Понравится всем любителям сухих цветочно-фруктовых коньяков.
Оценка: 9.0/10
Subscribe

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments