bliss (bliss84) wrote in cognac_ru,
bliss
bliss84
cognac_ru

Categories:

Courvoisier V.S.O.P Fine Champagne




ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Courvoisier V.S.O.P Fine Champagne - купаж, состоящий из минимум 50% спиртов Гран Шампани. Возраст некоторых спиртов достигает 10 лет. Награды: серебряная медаль 2011 San Francisco World Spirits Competition, золотая медаль 2009 San Francisco World Spirits Competition, золотая медаль 2009 International Wine & Spirits Competition.

ЦВЕТ
янтарный

АРОМАТ
нежный, пряный, сладкий, ваниль с карамелью и легкими оттенками корицы, потом проявляется яркая нота очень спелого персика/приторного персикового варенья, инжир, легкие оттенки весенних цветов и свежего дерева 

ВКУС
мягкий, сладкий, свежее дерево, более ярко проявляются цветы, сухофрукты (в основном инжир, немного сушеного яблоко и изюма) 

ПОСЛЕВКУСИЕ
в начале островатое, древесное с "чернильной" горчинкой, потом - цветы в сочетании с инжиром, и компот из сушеных яблок 


Легкий, но довольно пряный коньяк с очень приятным ароматом. Вкус и послевкусие менее интересны, а сочетание цветов и инжира показалось слишком "химическим". Еще один минус - не очень приятная горчинка в послевкусии. Но общего впечатления эти недостатки не портят.

Оценка 8.5

P.S. Недавно прочитал, что в купаж Courvoisier V.S.O.P будут добавлени спитры из Фэн Буа и, соответственно, будет удалена маркировка  Fine Champagne. Так что спешите приобрести бутылочку для истории.



Subscribe

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments