Арманьяк Chateau de Maniban XO
40%,0.5l
Возраст: 15-20 лет
Цвет: Светлый янтарный .
Аромат: Концентрированный фруктовый (персик, абрикос), парфюмерно-цветочный (жасмин), немного бальзамический с нотками пряностей (корица, кориандр), фундука и старой кожи. Позже появляются нотки ванили и горького шоколада, кедра и коры дуба. Фоном идут сухофрукты. В финале фруктово-ореховый, немного смолистый.
Вкус: Насыщенный островато-пряный, немного суховатый с нотками абрикоса и кураги, персика и несладкого винограда, немного вяжущий, дубовый. Во второй волне появляются нотки бальзамического соуса, фундука и горького шоколада с тонами ванили в финале. Где-то далеко угадываются нотки мокрого дуба. Очень необычно!
Послевкусие: Длительное суховатое, немного вяжущее дубовое, фруктово-ореховое , доминируют пряности и сухофрукты .
Впечатления: Очень своеобразный арманьяк! В аромате и вкусе много деревянно-смолистых и бальзамических нот. Но они нисколько не портят его фруктово-цветочную основу, а наоборот придают ему больше комплексности и глубины. Насыщенный и необычный арманьяк, который понравится любителям несладких фруктово-цветочных и пряных напитков.
Оценка: 8.9/10
