Коньяк Martell XO
40%,0.7l
Возраст: 20-35 лет
Цвет: Глубокий золотистый с медным оттенком.
Аромат: Очень насыщенный и богатый, пряный с тонкими цветочными нотками ( фиалки и белые цветы), нотками фруктов (инжир, чернослив, апельсиновая корка) , тонами миндаля и горького шоколада, пчелиного воска(соты), грецкого ореха и обжаренных зёрен кофе. Позже появляются нотки специй (мускат, чёрный перец и гвоздика), табачных листьев и кожи, мокрого дуба (дубовой бочки) и кедра. В финале сладкий фруктово-ореховый, цветочный. Фоном идут ваниль и сухофрукты.
Вкус: Очень мягкий и глубокий, сладковато-пряный, маслянистый, с теми же цветочно-фруктовыми и ванильными нотками а также нотками пряностей, дуба и миндаля. Из фруктов ярко чувствуются апельсины, инжир и засахаренные сливы. После первого глотка пряные и фруктово-цветочные волны сменяются шоколадными и ванильными. В аромате очень чётко чувствовались нотки обжаренных зёрен кофе, а во вкусе появилось пироженное тирамису и нотки кофе мокко. Очень вкусно!
Послевкусие: Очень долгое сладковатое, немного пряное, фруктово-шоколадное , доминируют специи, сухофрукты и миндаль.
Впечатления: Этот коньяк безусловно шедевр. В нём есть те же нотки, что и в моём любимом Martell Cordon Bleu, но в то же время он безусловно другой. Очень самодостаточный, богатый и многослойный коньяк, за бокалом которого можно провести немало приятных минут.
Оценка:9.6/10
