yegor78 (yegor78) wrote in cognac_ru,
yegor78
yegor78
cognac_ru

Categories:

Серия островного коньяка от Camus

DSC04604
Слева направо:

Camus Ile De Re Fine Island

Camus Ile De Re Fine Island Double Matured

Camus Ile De Re XO

Camus Ile De Re Fine Island Cliffside Cellar


Сегодня дегустируем: Camus Ile De Re Fine Island
DSC04611
Коньяк Camus Ile De Re Fine Island
0,7 l, 40%


Цвет: Глубокий золотистый с оттенками красного дерева
Аромат: Очень богатый медово-пряный, с тонами имбиря (имбирного пряника), ванили, молочного шоколада и цедры апельсина, плавно перетекающих в солёный морской бриз, водоросли, папоротник, лакированное дерево, дым от костра. Потом появляются нотки старой кожи, табака и сухофруктов. В финале ярко чувствуется апельсиновая цедра, сухофрукты и морская соль.
Вкус: Очень насыщенный, солёно-сладкий, пряный, немного дымный, чуть имбиря,ванили и молочного шоколада, затем апельсин, дубовая бочка и морская соль. Замечательно!
Послевкусие: Долгое, доминируют сухофрукты и кожа, солоноватые нотки с перечным окончанием
Впечатления: Очень интересный коньяк, не похожий ни на один из ранее мною пробованных. Солёные морские и дымные нотки наводят на мысль о том, что этот коньяк находится ближе к односолодовым островным виски. Похожие нотки мне запомнились в Longrow CV и Springbank 12. Рекомендую всем любителям островных виски!
Оценка: 9.3/10
Subscribe

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments

  • Bowen V.S.O.P.

    Cмесь коньячных спиртов Фин-Буа, Гранде и Петит Шампани. Цвет: красно-золотой, заваренный чай. Тело средней плотности, ножки немного…

  • Коньяк Daniel Bouju

    Здравствуйте, уважаемые знатоки коньяка! Решил я из просто читателей коньячного сообщества перейти к более активной деятельности и разместить тут…

  • Maxime Trijol V.S.O.P

    Коньяк одного из крупнейших независимых производителей. Цвет: янтарный Аромат: немного спиртовой, цветы (гладиолусы?), хвойные нотки,…