Эта бутылочка грузинского коньяка была приобретена мною в Ялте еще в сентябре, однако стояла в баре и ждала своего часа, который, как обычно, непонятно когда и в связи с чем должен был наступить. Буквально в тридцатых числах декабря в голову пришла мысль, что час этой бутылочки может наступить в новогоднюю ночь. На том и порешил.
Заниматься дегустациями и прочувствованиями тонов непосредственно за новогодним столом - дело неблагодарное. Поэтому часть напитка была оставлена в бутылке для более вдумчивого употребления в последующие праздничные дни. Но первое впечатление сложилось таким: жестковат и сурьезен.
Последующая неторопливая дегустация родила следующие характеристики. В аромате пряности, немного ванили и дуб, некоторая спиртуозность. Сам коньяк достаточно "масленистый", если ориентироваться по "ножкам" в бокале, которые стекают ну слишком лениво даже для девятилетнего напитка. Пьется умеренно жестко. Вкус небогатый. В первом восприятии доминирует дуб, постепенно трансформирующийся в пряность. Но без длительного послевкусия. Как-бы прошел и нет. Я бы охарактеризовал его в большей степени как сигарный коньяк.
P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.
